公司基本信息
呀谧网络科技(上海)有限公司
所属行业: | 互联网/移动互联网/电子商务+酒店/餐饮,互联网/移动互联网/电子... |
公司性质: | 民营 |
公司规模: | 100-499人 |
公司地址: | 上海市浦东新区新大陆广场南楼5楼 |
公司介绍: | 呀谧网络科技有限公司旗下品牌“吉刻送”是一家专注品质外卖的餐饮服务中心,精选业内优秀餐饮品牌,与其达成合作,以入驻形式加入“吉刻送”品牌旗下。 吉刻送在全国各大一二线城市挑选主要商圈作为主打市场,以商圈为中心落地建设专业的餐饮产能中心,产能中心选址过程中,并非传统餐饮以地段、人流量为导向,而侧重选择人流量相对较少,租金成本较低房产,此举降低了很大一部分成本问题。在完成产能中心选址后,吉刻送以“高效、智能、安全”为设计标准,选用专业施工队伍,对原有房产空间进行改造升级,完成标准化产能中心建设。 产能中心完成建设后,除了入驻品牌餐品的生产工艺外,其它全部由吉刻送统一管理运营。标准一体化的管理,使得食品安全、能效卫生、人工效率等多种传统餐饮遗留问题得到充分解决。 与此同时,吉刻送自建配送团队,配送员经过专业培训后上岗,培训服务意识。拥有自身的配送团队,不但很好的解决了使用第三方平台配送速度较慢的问题,同时还增加配送人员的服务与营销属性,为品牌的自身建立提供有力帮助。 对于市场这块,随着传统行业向互联网o2o餐饮外卖的转型,吉刻送以线上入口为主要目标市场。吉刻送组建专业化营销团队,通过线上线下的整合营销,以品质外卖做定位,不断塑造自身品牌,建立良好的口碑。从而将各大外卖平台流量引入自身。对于与其旗下各品牌的合作实现1+1大于2的品牌溢价。 外卖产能中心 随着线上订餐020市场火热,一部分线下餐饮实体紧随互联网+脚步,将餐饮主打市场转移到线上。2014年起,最早以“吉刻送”等商家为代表,开始筹建弱化就餐空间侧重外卖的产能中心。 以“吉刻送”外卖产能中心为例,其外卖产能中心建于上海陆家嘴商业中心,但店面位置选择并非街边等人流较大区域选择房租成本较低的商业地产。产能中心以高效、智能、安全为设计理念,利用的最小的空间,实现最大的使用率,以此降低成本。同时,产能中心拥有统一标准的厨房设备配套供给,为食品的烹饪制造提供专业保障。 外卖产能中心采取集中管理、统一标准的运营模式。很好的解决了传统餐饮制作生产中食品安全监管不透明、品质参差不齐等难点。 未来的就餐场景将不在仅限于餐厅,将转移到家中、办公室等多种场景下,餐饮产能中心的出现为这一切提供可能。 |
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